UHT Direct Injection berbeda dengan sistem indirect dimana metode pemanasan sterilisasi serta pasteurisasi makanan dan dengan
cara diinjeksi uap panas(hot steam) secara langsung pada suhu 145"Celcius
(custom). Injeksi uap panas secara langsung dalam hal ini,
media(air,susu,teh,minuman,sari jahe,sari anggur,sari buah,fermentasi herbal
dll) kontak secara langsung dengan media pemanas (hot steam) dengan menggunakan
system DSI (Direct System Injection). Mesin sterilisasi minuman ini memiliki spesifikasi sebagai
berikut
1. Material Sterilisasi : Larutan herbal
hasil fermentas
2. Kapasitas module : 100
liter/jam
3. Temperature material
herbal masuk module : 5 – 40 0C
4. Tekanan steam
sterilisasi (UHT) : 6 bar
5. Kondisi steam
sterilisasi : Uap Basah Jenuh (Saturated Steam)
6. Sumber Air Boiler : Air
steril non mineral (air murni / aquadest)
7. Sumber air sistem
pendingin (Kondensor & chiller) : Air tanah / PDAM
8. Suhu air pendingin : 30
– 33 0C
9. Suhu air chiller : 5 –
10 0C
10. Suhu Sterilisasi UHT :
140 - 145 oC
11. Suhu larutan dalam
aseptic tank : 10 – 20 oC
12. Waktu Sterilisasi : 5
detik
NB:
- HARGA YANG TERTERA ADALAH DP DAN PROGRESS
- UNTUK NEGOISASI HARGA ATAU PRODUK AKAN KAMI BERIKAN DI WORKSHOP ATAU
KANTOR KAMI